ACUERDO MINISTERIAL No. 13-2011

Edificio Monja Blanca: Guatemala, 14 de enero de 2011

EL MINISTRO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN

CONSIDERANDO:

Que en el morco conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Metales Pesados en Atunes importados, fue aprobado por Acuerdo Ministerial 318-2008 de fecha 9 de julio de 2008, el cual fue reformado mediante el Acuerdo 426-2008 de fecha 5 de septiembre de 2008 en cumplimiento de las funciones que en material de inocuidad de los alimentos no procesados le corresponde al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

CONSIDERANDO:

Que el Área de Inocuidad de los Alimentos ni Procesados de la Unidad de Normas y Regulaciones de este Ministerio, dispone de los resultados de análisis de metales pesados en carne de atunes provenientes de los controles oficiales y de las acciones de autocontrol realizadas por parte de los establecimientos de transformación, información sobre la cual se sustenta la actualización del programa y la modificación de la frecuencia del monitoreo oficial.

POR TANTO:

En el ejercicio de las funciones que establecen los artículos: 194 de la Constitución Política de la República de Guatemala; 27 y 29 de la Ley del Organismo Ejecutivo, Decreto 114-97 del Congreso de la República; 7 del Reglamento Orgánico Interno del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Acuerdo Gubernativo 338-2010; y 130 del Código de Salud, Decreto 90-97 del Congreso de la República de Guatemala.

ACUERDA:

"ACTUALIZAR EL PROGRAMA NACIONAL DE MONITOREO PARA LA DETECCIÓN DE METALES PESADOS EN CARNE DE ATUNES CON DESTINO AL MERCADO DE LA UNION EUROPEA".