ACUERDO MINISTERIAL No. 06-2011

Edificio Monja Blanca: Guatemala, 10 de enero del 2011.

EL MINISTRO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN

CONSIDERANDO:

Que corresponde al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ejercer el control higiénico-sanitaria de los alimentos de origen hidrobiológico en todas las etapas de la cadena productiva. Incluidas las acciones ejecutadas en barcos pesqueros y barcos congeladores.

CONSIDERANDO:

Que recientemente fueron actualizados las "Disposiciones Higiénico-Sanitarias de los Productos de la Pesca en Barcos Pesqueros y en Barcos Congeladores", situación que hace necesario actualizar a la brevedad posible, los procedimientos relativos a la Inspección de Inocuidad de Alimentos de barcos pesqueros y barcos congeladores, de manera que ambos instrumentos jurídicos guarden congruencia entre si y contribuyan a la inocuidad de los alimentos.

POR TANTO:

En el ejercicio de las funciones que establecen los artículos: 194 de la Constitución Política de la República de Guatemala: 22 y 27 literal m) de la Ley del Organismo Ejecutivo, Decreto 114-97 del Congreso de la República: 7. del Reglamento Orgánico Interno del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Acuerdo Gubernativo 338-2010; y 130 del Código de Salud, Decreto 90-97 del Congreso de la República de Guatemala.

ACUERDA:

APROBAR EL PROCEDIMIENTO APLICABLE A LA INSPECCIÓN HIGIENICO-SANITARIA A BARCOS PESQUEROS Y BARCOS CONGELADORES.